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HP「北陸の私鉄」今日の壁紙

万葉線 新湊港線六渡寺駅を発車したMLRV1005越ノ潟行き
2025/08/24 撮影
1920 X 1080
　　

今日の列車（デジタルカメラ黎明期の加越能鉄道万葉線）

新湊港線中新湊駅に停車中の7051高岡駅前行き　1999/10/02 撮影
1920 X 1080

　
今日のダム湖

左国土交通省宇奈月ダムうなづき湖　2014/05/02 撮影
宇奈月ダム情報資料館駐車場から堰堤
1920 X 1080


今日の植物

富山市婦中町の安田城跡のスイレン　2016/05/13 撮影
1920 X 1080


「サバヌーヴォー」羽田に到着 ノルウェー産、
脂乗り新鮮
2025年9月19日  17:38
　ノルウェーで水揚げされ、冷凍せずに空輸する旬の天然サバ「サバヌーヴ
ォー」が９月１９日、日航機で羽田空港に到着した。大ぶりの身に脂が乗っ
て甘みがあり、水揚げから最短６０時間で運んで新鮮さを保つ。今年で５年
目となり、秋の風物詩として定着を図る。

　日航グループの商社「ＪＡＬＵＸ」が、フランス産ワインの新酒ボージョ
レ・ヌーボーにちなんで命名した。脂肪率３０％以上、重さ５００グラム以
上が基準で、担当者を現地派遣して厳選する。

　日本のサバ消費量の約半数がノルウェー産で、旬は９月後半〜１１月初め
ごろ。サバヌーヴォーはスーパーや飲食店に出荷するほか、日航の国内線フ
ァーストクラスなどでも提供する。

　今年の初便は英ロンドン経由で約１トン。到着の式典で在日ノルウェー大
使館の担当者は、日本側の指導で高品質のサバが輸出できるようになったと
紹介し「日本は最重要の市場だ」と語った。

空輸された天然サバ「サバヌーヴォー」＝１９日午前、羽田空港
記事・画像：北日本新聞から