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HP「北陸の私鉄」今日の壁紙

ＪＲ西日本氷見線島尾駅に到着するハ４７形氷見行き　2026/04/11 撮影
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今日の列車　ＪＲ西日本城端・氷見線

砺波駅を発車したキハ47＋キハ40高岡行き　2026/04/11 撮影
キハ47-1015＋キハ47-25＋キハ40-2135
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今日の動物

射水市足洗潟公園のオオバン　2025/03/29 撮影
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今日の植物

高岡おとぎの森公園の薔薇レッド メイディーランド　2017/06/05 撮影
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氷見サーモン丸々　養殖５年目の氷見・宇波浦漁業組合、
５００キロを今季初出荷
2026年5月22日 22:09
　「氷見サーモン」を新たなブランドにしようと、ギンザケの養殖に取り組
む氷見市の宇波浦漁業組合は５月２２日、氷見魚市場に約４７０匹、５００
キロ分を今季初出荷した。養殖事業は５年目を迎え、養殖ギンザケの出荷量
日本一の本場、宮城県から初めて稚魚を取り寄せて育てた。荻野洋一組合長
（６０）は「質、量とも今までで一番良い。ぜひ、多くの人に食べてほしい」
と話している。（佐藤範幸）

　昨年１２月２７日に宮城県産の稚魚５千匹を宇波沖のいけすに入れ、餌の
量と回数を増やすなど工夫を凝らしてきた。順調に成長し、初出荷したギン
ザケのうち最も大きい魚は体長約６０センチ、重さ約２・５キロ。丸々とし
た魚体は昨年の初出荷時に最も大きかったものより１キロ重かったという。
出荷量も昨年の倍だった。

　宇波浦漁業組合によると、宮城県産の良質の稚魚が病気にかかることなく、
きく育っていることが、好調な滑り出しの要因だという。６月上旬まで計４
千匹の出荷を目標にしている。

　養殖ギンザケは生で食べられるのが特徴で、すしネタの「サーモン」とし
て人気が高い。荻野組合長は「地元の人にも観光客にも喜んでもらえるブラ
ンド魚として定着するように、今後もしっかりと養殖に取り組みたい」と話
している。

今季、初水揚げされる宇波沖で養殖されたギンザケ
＝２２日午前４時４０分ごろ、氷見魚市場
記事・画像：北日本新聞から


氷見市宇波浦漁業組合の養殖ギンザケ　　　　　　　　画像：富山県から